乳品工程专业大学排名

目前教育部门并没有公布权威的乳品工程专业大学排名榜单，本文为大家整理的是乳品工程专业入选了国家级一流本科专业建设的大学，通常来说能入选的大学都是不错的，特别是能入选国家级一流本科专业的大学，以下是具体大学名单一览表，希望对大家有所帮助。

乳品工程专业是国家级一流本科专业的大学

乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能，在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。例如：生牛乳加工成牛奶、炼乳，研发婴幼儿配方奶粉，生牛乳发酵制成酸奶，生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。