粮食工程技术与管理专业属于什么大类 哪个门类

粮食工程技术与管理属于粮食类专业，属于食品药品与粮食大类，专业代码为490301，层次为专科。粮食储运与质量安全以下附上了粮食类专业名单及专业代码一览表，供大家参考。

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础与粮食加工生产操作、生产检验和品控、班组管理及相关法律法规等知识，具备现代粮食加工生产操作与设备维护保养、生产检验与品控、基层管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事大米生产操作、面粉生产操作、油脂生产操作、饲料生产操作、粮食加工生产检验与品质管理、基层班组管理等工作的高素质技术技能人才。